日前，《华夏酒报》记者从吉林省人民政府食品工业办公室获悉，吉林省食品工业在连续多年呈现良好上升发展势头的基础上，今年上半年又有新突破。全省规模以上食品工业完成工业增加值193.47亿元，同比增长35%；完成工业总产值649.09亿元，同比增长56.92%，增幅比全国平均水平高22.4个百分点，增速位居全国之首。

    食品工业运行质量明显提高，主要经济指标增速均超50%。上半年，吉林省规模以上食品工业完成工业总产值649.09亿元，同比增长56.92%，比全省工业平均水平高20.30%；完成工业增加值193.47亿元，速度同比增长35%，比全省工业平均水平高12.96%；完成主营业务收入574亿元，同比增长63.85%；实现利税总额52.87亿元，同比增长55.80%；其中，实现利润总额27.25亿元，同比增长72.79%。

    主要产品产销量大幅度提高。上半年，吉林省生产发酵酒精70.1480万千升，同比增长28.2%；葡萄酒5.2914万千升，同比增长106.5%；果汁及果汁饮料5.7289万吨，同比增长298%；瓶装饮用水86.4575万吨，同比增长98.1%；淀粉170万吨，同比增长38%。生产液体乳0.967万吨，同比增长33.4%；大米17.835万吨，同比增长59.4%。

    食品工业经济效益快速增长。上半年全省食品工业企业面对原辅材料、交通、能源价格上涨等不利因素，通过节能减排、开拓市场、创新品牌、严格企业管理等措施，增强企业自身盈利能力，使全行业经济效益大幅度提高。上半年，全省食品工业实现利润总额27.25亿元，同比增长72.79%，其中农副食品加工业实现18亿元，同比增长82.33%；食品制造业实现2.1亿元，同比增长87.06%；饮料制造业实现2.6亿元，同比增长233.98%；烟草制造业实现4.6亿元，同比增长14.78%。