分 子式：C₂H₄O₂S

结 构式：

分 子量：92.1

性    状：微黄色或几乎无色的透明液体，有强烈令人不愉快的气味。在空气中迅速氧化，少量铜、铁、锰离子的存在能加速氧化。熔点-16.5℃，沸点123℃(29mmHg)，108℃(15mmHg)，96℃(5mmHg)。相对密度10325 3(20℃/4℃)，折光指数1.503 0。能与水、醇、醚、三氯甲烷、苯混溶。浓度小于70%(质量)的水溶液，在室温下储存是稳定的，在高浓度时，则会生成一定量的自酯化物。

原料规格：

测试方法：

含量测定

（1）方法提要：含有巯基乙酸及其盐类的化妆品经预处理后，用碘标准溶液滴定定量。其反应式如下：

    2HSCH₂COOH + I₂ → HOOCH₂C ?C S ?C S - CH₂COOH + 2HI

（2）试剂：

盐酸(优级纯)：10%。

三氯甲烷(优级纯)。

硫代硫酸钠溶液：1.58%。

淀粉溶液(10g/L)：称1g可溶性淀粉溶于100mL煮沸的水中，加0.1g水杨酸或0.4g氯化锌防腐。

碘标准溶液(1.3%)：称13.0g碘和40g碘化钾加50mL水，溶解后加入3滴盐酸，用水稀释至1 000mL，过滤后转入锥形瓶中。

（3）分析步骤：

样品预处理：准确量取2.0mL溶液状样品或称取2.0g膏状样品于锥形瓶中，加20mL10%盐酸及50mL水缓慢加热至沸腾，冷却后加5mL三氯甲烷，用电磁搅拌器搅拌5 min后作为待测液备用。

    测定：以淀粉溶液作指示剂，用1.3%的碘溶液滴定待测液，至溶液呈稳定的蓝色即为终点。

（4）计算：按式(7-7)式(7-8)计算巯基乙酸及其盐类的浓度(以巯基乙酸计)：

式中：ω――样品中巯基乙酸的质量分数，%；

      c₁――碘溶液的浓度，%；

      V₁――滴定后碘溶液的消耗量，mL；

      V₂――溶液状样品的取样体积，mL；

      m――膏状样品的质量，g；

      92.1――巯基乙酸的摩尔质量，g/mol；

      2――碘与巯基乙酸反应的分子系数。

安全性提示：避免接触眼睛，如产品不慎入眼，应立即用大量水冲洗，并找医生处治。用时要戴合适的手套。

用    途：巯基乙酸即具有羧酸的反应特征，又有巯基的反应特征，其中最重要的反应是与二硫化物之间的反应。特别是在碱性条件下与头发中的胱氨酸反应，切断胱氨酸的(-S-S-)键，生成易于卷曲的半胱氨酸。主要用作卷发剂、脱毛剂、金属表面处理剂、聚氧乙烯低毒或无毒稳定剂。

贮藏条件：密封阴凉处保存。