产品  天然葵醛  相关信息
中文名称: 天然葵醛
英文名称: Decanal(nat.)
别名:
CAS RN.:
最近修改时间: 2008-05-29 13:28:11
详情:

分子式:C10H20O

分子量:156.27

理化性质:无色微油状液体,微溶于水,溶于乙醇,与油互溶,沸点209℃,相对密度(25/25℃) 0.823~0.832,折射率(20℃)1.426~1.430,酸值≤10,含醛量≥92.0%。

感官特征:具油脂气息,稀释后具橙的香气。

应用建议:具有渗透、极强烈、甜-蜡、似橙皮的气息,高度稀释后具新鲜、似柑橘皮香气,仅仅在浓度低于 5mg/kg以下时,才感到舒适的香味。广泛使用于食用和日化香精中,如软饮料、冰淇淋、冰制食品、糖果、焙烤食品、胶冻及布丁、胶姆糖等。

包装:铝罐:净重5Kg

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