结构式：

分子式：C₁₁H₁₂O

相对分子质量：160.21

理化性质：

[密度(25℃)]1.006

[折射率(20℃)]1.5291

[含量/%]98

用量(mg/kg)：

软饮料：20          果酱：10.0         口香糖：20.0

布丁、果冻：10.0     冰冻奶制品：10    软糖：20.0

糖果：20.0

天然存在及分类：自然界未发现，属人造香料。

其他信息：

[CAS]24401-36-3

[EINECS]246-224-4

[FEMA]3519

[CoE]10377