性    状：白色粉末，无臭无味，吸湿性较强，不溶于水、乙醇及其它有机溶剂。支链淀粉在水中不溶解，直链淀粉在温水中易提取，与碘反应呈蓝色。

原料规格：

测试方法：

1、确认试验

（1）本品1g加到50mL水，煮沸，冷却后为中性糊状液。

（2）本品加碘试液时，呈暗蓝紫色。

（3）异物，本品用显微镜检验时，不含其它淀粉类。此外，即使含有原植物组织的碎片，量也极少。

安全性提示：无毒无刺激。在大量使用时注意通风，不使高浓度粉尘接触火花，以免发生粉尘爆炸。

用    途：在化妆品中主要用作粉类产品的原料，作为香粉、足粉、爽身粉、粉饼等的原料，有较好的吸湿性，少量可用于口红中，也用于医药、食品、纤维工业中。

贮藏条件：置于密闭容器中，干燥、通风处贮存，在含有本品的制品中要加入防腐剂。