产品  汉生胶  相关信息
中文名称: 汉生胶
英文名称: XANTHAN GUM
别名: 黄原胶
CAS RN.:
最近修改时间: 2008-06-17 13:32:21
详情:

商 品名:Kelgum CG, Keltrol CG, Merezan 8

分 子式:混合物。主要成分由2.8份D-葡萄糖,3份D-甘露糖及2份D-葡萄糖醛酸组成的多糖类高分子化合物。

分 子量:100万以上。

性    状:淡黄色至浅棕色粉末,稍带臭味。易溶于冷水、热水中,溶液中性。遇水分散,乳化变成稳定的亲水性胶体。不溶于乙醇。

原料规格:

项目

技术要求

检测提示

外观

淡黄色至浅棕色粉末

 

气味

稍有臭味

 

干燥失重,%           ≤

15

干燥失重测定法

铅,mg/kg              ≤

5

GB/T 7917.3―1987

异丙醇,mg/kg          ≤

750

灰分,%               ≤

16

灰分测定法

砷(以As计),mg/kg      ≤

3

GB/T 7917.2―1987

重金属(以Pb计),mg/kg ≤

30

重金属检验法

用    途:用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、悬浮剂、泡沫增稠剂等。

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