商 品名：Aizen Food Red No.3(HCC) Edicol Red CI 14(ICI), Erythrosine A-CE, A-FDC(Fran)

染料索引号：CI 45430

染料索引名称色号：Food Red 14

分 子式：C₂₀H₈I₄O₅•2Na

结 构式：

分 子量：764.9

性    状：溶于水为不带荧光的樱桃红色，于浓硫酸中为棕色黄光，稀释后呈棕色黄光沉淀，其水溶液遇氢氧化钠呈可溶性红色沉淀。

安全性提示：不得用于眼部化妆品。

用    途：同食用胭脂红。用于化妆用香精、牙膏、花露水、浴液、洗发水、头油、头腊等着色。

贮藏条件：密封储存。