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3，4-二甲基环戊烯醇酮
商机类型：	供应信息
商机数量：	依定单生产
商机规格：	99%
发布时间：	2008-05-28 10:20:06

·详细说明

3,4-二甲基环戊烯醇酮 •CAS NO.：13494-06-9 •分子式：C7H10O2 •理化性质:白色结晶体,熔于丙二醇等有机熔剂. •天然存在:咖啡中。 •感官特征:浓烈的焦糖香气，带有咖啡的味道。 •应用建议:用于调配面包、槭树、红糖、咖啡、焦糖、食品和烟草等香精。 •建议用量:在最终加香食品中的建议用量为2.4-6mg/kg。 •安全管理情况:FEMA编号为3268,为允许使用的食品香精。

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